Historia

Recetarios familiares de 5 generaciones son el origen de Angelopolitano y de su predecesor «LA SABIA VIRTUD», Desde 1999 han sido referentes de la Gastronomía Poblana en la Ciudad de México.

Angelopolitano

Establecido en 2013 retoma las recetas familiares, dando un estilo más contemporáneo en una casa antigua de la Colonia Roma. Cada año es visitado por miles de comensales que llegan desde lugares lejanos, para disfrutar del festival que cada año se realiza en la Temporada de Chiles en Nogada.